เลือกหม้อเหล็กหล่ออย่างไรดี?

1.การชั่งน้ำหนัก

หม้อเหล็กหล่อโดยทั่วไปมักทำจากเหล็กดิบและโลหะผสมเหล็ก-คาร์บอน ซึ่งทุกคนทราบดี ดังนั้นหม้อเหล็กหล่อจึงมีลักษณะเด่นประการหนึ่งคือมีน้ำหนักมาก แต่ก็ไม่ตัดทิ้งไปว่าหม้ออื่นก็มีคุณสมบัตินี้เช่นกัน หม้อเหล็กหรือเซรามิกในท้องตลาดบางชนิดมีน้ำหนักมาก ดังนั้นการชั่งน้ำหนักจึงถือเป็นเพียงข้อมูลอ้างอิงเล็กน้อยเมื่อเลือก

2. ดูบะหมี่ผัด

การดูพื้นผิวของหม้อหมายความว่าต้องดูว่าพื้นผิวของหม้อเหล็กหล่อนั้นเรียบหรือไม่ แต่พื้นผิวของหม้อเหล็กหล่อไม่จำเป็นต้องเรียบเหมือนกระจก พื้นผิวของหม้อที่เรียบเกินไปนั้นจะถูกเคลือบด้วยชั้นเคลือบ จะมีเส้นแสงที่ไม่สม่ำเสมอ ข้อบกพร่อง และส่วนที่ยกขึ้นเล็กน้อยโดยทั่วไปแล้วจะเป็นเหล็กซึ่งมีผลเพียงเล็กน้อยต่อคุณภาพของหม้อ โดยทั่วไปแล้วหม้อและภาชนะเหล็กหล่อจะมีความหยาบเล็กน้อย แต่ยิ่งคุณใช้มากขึ้นก็จะยิ่งง่ายขึ้นเมื่อใช้งาน

นอกจากนี้ เมื่อเลือก เราจะเห็นว่าหม้อเหล็กหล่อหลายๆ ใบจะต้องมีจุดสนิมเล็กน้อย หม้อประเภทนี้ไม่จำเป็นต้องมีคุณภาพต่ำ จุดสนิมบ่งบอกว่าระยะเวลาในการเก็บรักษาค่อนข้างนาน และวัสดุเหล็กหล่อภายในยังมั่นคงกว่า และไม่แตกง่ายเมื่อใช้งานครั้งแรก ดังนั้น ตราบใดที่สนิมบนพื้นผิวมีผลเพียงเล็กน้อย ทุกคนก็สามารถเริ่มต้นได้

3. ฟังเสียง

การฟังเสียงสามารถบอกความหนาของหม้อเหล็กหล่อได้ โดยทั่วไปไม่แนะนำให้เลือกหม้อที่มีความหนาไม่เท่ากัน หม้อเหล่านี้ส่วนใหญ่มีอายุการใช้งานสั้น เมื่อคุณซื้อหม้อเหล็กหล่อ คุณสามารถวางก้นหม้อให้สูงขึ้น จับตรงกลางของพื้นผิวเว้าของหม้อด้วยนิ้วของคุณ และเคาะด้วยวัตถุแข็ง เสียงหม้อยิ่งดังและแรงสั่นสะเทือนมากเท่าไหร่ก็ยิ่งดีเท่านั้น

4.รายละเอียดสินค้า

รายละเอียดที่จะกล่าวถึงที่นี่หมายถึงหู หูจับ และก้นหม้อเหล็กหล่อ โดยทั่วไป คุณสามารถเน้นที่รายละเอียดทั้งสามนี้เมื่อเลือก หูหม้อในตลาดโดยทั่วไปจะขึ้นรูปเป็นชิ้นเดียวกับตัวหม้อ คุณสามารถสังเกตได้ว่าฝีมือของข้อต่อระหว่างหูหม้อและตัวหม้อนั้นประณีตหรือไม่ รายละเอียดนี้กำหนดคุณภาพของหม้อได้ในระดับมาก เช่นเดียวกับที่จับหม้อ รายละเอียดของก้นหม้อนั้นต้องดูว่าเรียบและแบนหรือไม่ ซึ่งคล้ายกับจุดที่สองที่เราได้กล่าวถึงก่อนหน้านี้

หากท่านสนใจเครื่องครัวเหล็ก,please contact our email:info@dinsenmetal.com